Systrarna och jag
Sida 14

Höstfix igen - never ending story...
31 Oct 2014
Hej i det fina höstvädret!
Med en sådan här stor tomt (den är på 8.000 kvm) så får man nog räkna med att man aldrig blir riktigt "färdig" med vare sig vår-, sommar-, vinter- eller höstfix... Det får bli "good enough", och först prioriteras det som verkligen måste göras, sedan kommer allt i en turordning..
...Och rätt som det är har snön fallit som ett vitt, fint täcke över allt som man inte hunnit, som en gong-gong, att nu är det vinter och det som vi inte hann med nu får vi ta i vår istället. Det brukar ju faktiskt gå rätt bra... Ofta är det löv som blivit liggande (vi försöker få upp det allra mesta, men nästan hopplöst med 18 ekar, massor av hassel, aspar, askar och andra träd därtill). Det brukar också vara perenner som inte blivit nerklippta, men å andra sidan så skyddar ju blasten mot kylan.
Ja, ja, som syntes i mitt förra inlägg så är ju i alla fall utemöblerna inplockade, dahliorna uppgrävda och blomlådor tömda. Växthuset stängdes, men jag har några bilder kvar att visa från i söndags. Jag har nog helt enkelt lite svårt att skilja mig från "växthus-livet" eller vad man ska kalla det.... Det blev lite ändrade planer också, de paprikor och chili som jag hade tänkt spara ett tag till, skördades också och plantorna slängdes sedan på komposten - lika bra, så är det också gjort.
I söndags åt vi lunch i växthuset för sista gången den här säsongen;
Även om det förstås inte är lika mysigt där inne nu som det är på sommaren när det grönskar och blommar överallt, är det ändå en speciell känsla - lite vemodig charm...
...och olivträdet.. Nu är det den enda kvarvarande växten - det får hålla ställningarna ett tag till innan det blir för kallt att stå kvar i växthuset.
Bye-bye växthus för den här säsongen!
Höstfix!
26 Oct 2014
Denna söndag morgon vaknar jag till strålande höstväder! Så idag finns det inget att "skylla på" - det blir både höstfixande i trädgården och växthuset samt powerwalk! Härligt!
I växthuset plockas tomaterna av, både röda och gröna. De lär ändå inte mogna så mycket mer nu eftersom solen är för svag och uppe för få timmar... Men, av gröna tomater kan man göra mycket, t ex tomatmarmelad och syltade tomater. Förra årets marmelad gick snabbt åt...
Plantor klipps ner och sopas ihop - till komposten;
Men några får vara kvar ett tag till, som chili- och paprikaplantorna;
Olivträdet får stå kvar ett tag till, mest för att jag inte riktigt vet hur jag ska förvara det under vintern... Ska det flytta ner i garaget eller in i huset? Jag får klura ett tag till....
Växthusets krukor och byttor töms och plockas ihop inför vintern;
Alla saker för "lust och nöje" som fått flytta ut i växthuset, plockas ihop och flyttas in igen. Lyktor, vissa krukor, kandelabrar etc...
Skyltar från grönsaks- och kryddland plockas in...
Men lite finns kvar att skörda i grönsakslandet, som brysselkål (på bilden nedan) och svartrötter - som är supergoda!
Alla utomhuskrukor o blomlådor måste också tömmas - det blir bra material till komposten!
Trädgårdsmöbler tvättas och packas ihop...
Men fortfarande finns det tappra blomster som vägrar att ge upp, och det är jag förstås glad för! Rosenskäran lyser och pryder sin plats in i det sista!
En snabb promenad är aldrig fel... Tycker man tänker så bra då och är skön "egentid"...
... att efteråt kura ihop sig inomhus ett tag känns ju extra bra när man varit igång ute..
Ha en fortsatt bra söndag! ...med eller utan trädgårdsarbete... ;-)
Höstmorgon!
25 Oct 2014
God morgon!
Hmm... denna morgon fortsätter i höstens tecken; snålblåst, duggregn och mörkt... och rätt mysigt (om jag får upprepa mig och kanske verka lite tjatig...). Tänder ett ljus och planerar lördagen..
Jag hade faktiskt tänkt att gå ut och springa nu på morgonen, men tappade helt motivationen när jag kände hur det blåste och regnade mer och mer... Så - Nu har det hänt! Jag gav vika och vände i dörren...! Tror inte jag har gjort det tidigare hur motigt det än har känts. Jag är ju rätt envis som mina nära får erfara då och då... Men nu, nä - jag stannar inomhus ett tag till så får vi se om det blir någon löpning eller powerwalk i eftermiddag istället!
Men, kanske ändå...
Neej... inte nu..
Kanske åker skorna på lite senare...
Eller så blir det trädgårdsarbete för hela slanten (och det är ju också motion)!
Det finns hur mycket som helst att göra nu inför vintern..
Ha det bra - vi ses sen!
Höstruskigt...!
24 Oct 2014
Huuu.... nu är det riktigt höstväder ute, i dess värsta bemärkelse... Mörkt, blåsigt och råkallt....
Men - vid det här laget vet ni ju att jag älskar att tända ljus, lyktor, brasor och njuter av mysfaktorn en levande låga för med sig - antingen det är ett litet värmeljus eller en öppen spis... så nu frossar jag i ljus, och värmen från öppna spisen. För det är den här årstiden perfekt!
Ljus på tv-bänken...
...och på väggen....
...på pianot...
..och givetvis eldar vi i öppna spisen, vilket ger hög mysfaktor! Förutom själva brasan och skenet från den, bidrar doften och spraket till stämningen .. Om man släcker ner all övrig belysning så har man en utmärkt fond för spökhistoreberättande nu... Huuu... mysrysigt!
... och så kan man ju alltid hjälpa till med ytterligare lyktor..
Ett gott rödvin framför brasan är inte helt fel. Det här vinet var smakrikt och gott;
Pavillon Saint Pierre, ett Rhone-vin (nr 74348) som är prisvärt - 99 kr. Tyvärr finns inte vinet i det ordinare sortimentet utan måste beställas, men det är rätt enkelt gjort via Systembolagets hemsida.
Våra små egna druvor till passar bra för att reta smaklökarna lite innan middagen.
Därefter blir det något extra gott;
Ja, snart så... fredag kväll och en hel helg kvar... inte dumt alls!
Ha det så bra så länge!
Sommarminnen i höstrusket...
12 Oct 2014
Hej! Hoppas du har en skön och lat söndag! Det här vädret är som gjort för en innedag, kanske kura ihop sig med en bra bok (jag håller just nu på och läser "Gone girl", vilken är riktigt spännande), eller ett skönt bad med goda dofter, eller, som jag gör nu, bläddra bland sommarens foton och drömma sig tillbaka...!
Det var ju en sådan fantastik sommar; sol, bad, värme, bryggliv, god mat, samt härliga små barnbarn, barn och vänner som vi fick umgås med! ...men den går alltid för fort...! Tur att man kan minnas tillbaka, och påminna sig om att det faktiskt blir en ny sommar nästa år igen...
Här kommer ett litet potpurri av olika bilder i en salig blandning - håll tillgodo!
Här ror Erik och Jacob i Uttran;
Utflykt med David och Sofia till Ensta ö i Uttran;
...med bad från klipporna...
Bryggan användes rätt flitigt i värmen;
Olivia, sommartösen, på bryggan;
...och poolbad;
Skönt poolhäng...;
Mer poolhäng - Anna och Lotta som är på besök;
Längtar också efter sommarens blommor, med alla dess dofter;
Växthuset i tidigt morgonljus;
...och i sent kvällsljus;
God mat och dryck bör man unna sig på sommaren, och det gjorde vi nog varje dag..;
Oj, inser att jag har så mycket mat-, bak- och kakbilder, så det får nog bli ett eget inlägg någon gång, med tillhörande recept... Bilderna ovan får bara symbolisera att sommaren var bra även på matfronten.. ;-)
Vi fick också vårat tredje barnbarn den 10 augusti - Lilla Tyra! Hon var så varmt välkommen!
Hon har vuxit ordentligt på två månader - som ni säkert sett i mitt förra inlägg..
Det var lite minnen från sommaren som var.. Men nu får vi tända ljus och mysa i höstmörkret..
Faktiskt inte så dumt det heller!
Nu är det helg igen!
10 Oct 2014
Härligt! ..och till och med solen tittar fram lagom till fredagkvällen!
I morgon ska pappa och jag göra en "roadtrip" till Kumla. Vi ska hälsa på min farbror och pappas bror Verner som är 93 år och still going strong.... Det är bara dessa två herrar som finns kvar av ursprungliga 13 syskon, så det gäller att se till att de får träffas då och då. Tänk att ha 13 barn....! Det är bra jobbat!
Något annat som förhoppningsvis händer i helgen, är att vi måste bestämma oss för vad vi ska ha för "sjöstuga" nere vid sjön. Vi fick rätt otippat byggnadslov för en 15 kvm stuga, och det ju skulle vara så skönt med en stuga av något slag där nere - inte minst för att kunna stuva undan lite saker som vi nu släpar upp och ner, ner och upp... Åror, båtbensin, krattor, spadar mm...
Dock är vi nog just nu mest inne på ett lusthus, ett rätt litet som passar in i miljön. Det får inte bli för stort, det skulle se konstigt ut och dessutom skymma vår utsikt uppefrån huset - så det blir inga 15 kvm. Däremot ett fint litet pluttigt lusthus skulle inte vara så dumt.
Men VAD ska man välja? Det finns så många fina - se bilderna nedan - och det är bara ett litet urval!
Ja, att välja lusthus är ju ändå ett ganska angenämt lyxproblem..! OM det nu blir något överhuvudtaget, vi får väl se...
Ha nu en riktigt mysig fredagskväll!!! Hoppas vi ses något mer i helgen!
Från i lördags...
7 Oct 2014
Här kommer ett lite sent inlägg från i lördags när alla var hemma!
Det blev inte så mycket bilder tagna, men här är några i alla fall;
Jag tycker det är roligt att duka och göra lite fint (gör det gärna till vardags också..).
Självklart fick de två systrarna hedersplatsen på gaveln med prinsessrosa servetter..!
Vi hade knytis i lördags. Jag gjorde en "skördesallad" med allt som vi kunde ta från grönsakslandet och växthuset;
Squash, gurka, paprika, purpurbönor, tomater, chili... men var tvungen att komplettera en del från affären också; morötter, salladsärtor, spenat, fetaost, oliver.. och kyckling som ungsstektes och delades i salladen.
Till det bulgur smaksatt med vitlök och lime (och lite salt förstås) och vitlökssås (på creme fraiche, pressad vitlök, skvätt citronsaft och lite salt) - Gott!
...och till efterrätt; karamelliserade päronklyftor (våra egna), varvat med smetana (syrad grädde) smaksatt med vanilj och lite florsocker, och krossade chokladkakor, mumsigt..
Gjorde även en frusen cheescake, som är dotterns favorit (och övrigas också tror jag...).
Tyvärr glömde jag att fota den, men här är i alla fall receptet:
7 digestivekex (ca)
3 ägg
100 g Philadelfiaost naturell
1,5 dl socker
3 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
Smula ca 6-7 digestivekex och bred ut på botten av en form med löstagbar kant.
Använd tre bunkar.
Börja med att i första bunken vispa ihop 3 äggvitor hårt (kom ihåg att vispen måste vara helt ren och torr, annars går det inte att få vitorna hårt vispade!).
I andra bunken vispar du ihop philadelfiaosten med 3 äggulor och sockret.
I tredje bunken vispar du 3 dl grädde och vaniljsockret.
Blanda försiktigt och sakta (för att behålla så mycket luft i smeten som möjligt), eller snarare, vänd ihop de tre bunkarnas innehåll. När allt är väl blandat (och fortfarande en "pluffsig" smet), häller du den i formen.
Ställ i frysen minst 12 timmar innan den ska ätas.
Garnera gärna med säsongens bär, eller annat som t ex riven blockchoklad e dyl.
För att få ut cheescaken ur formen, sköljer du snabbt formens kanter och botten med varmt vatten.
Ät och njut!
I övrigt hade barnen med sig snittar, köttfärspaj, bröd, dessertostar, snacks... så vi blev mer än mätta.. ;-)
Det går fortfarande att plocka in blommor från trädgården till buketter!
Här är den frösådda rosenskäran (som har blommat hela sommaren, och gör det fortfarande):
Rosenskäran är så tacksam. Kom bara ihåg att klippa bort de vissnade blommorna, så fortsätter den att sätta nya knoppar.
Dahlia, som klarade av den första frostknäppen som tur var..
...och de små, söta luktärtorna som doftar så gott!
Dessa blomster fick pryda borden i lördags...
Andra små prydnader är ju som vanligt de tre små prinsessorna Olivia, Ebba och lilla Tyra.
Systrarna fastnade inte på bild denna gång, men Tyra (som inte kan springa undan ännu) blev ett tacksamt fotoobjekt;
Lite grynig bild, men den strålande blicken lyser igenom, trots allt!
Här är jag med lilla Tyra, och pappa bredvid. Så roligt att han orkade komma också!
Så fin i sin klänning!
Lite sent nattprat tar över när småbarnen har åkt hem...
David;
Jacob;
Ja, det var från i lördags... I morgon är det redan onsdag, då har halva veckan redan gått, och snart är det helg igen!
God Natt!!!
Fredag (igen)!
3 Oct 2014
Så var det då äntligen fredag igen!!! Såå skööönt och så efterlängtad...
Dock skulle jag egentligen behöva jobba i helgen för att bli klar (har en deadline på tisdag), men just nu blundar jag för det... Jag kan ju alltid jobba över på måndag, känns bättre att tänka så just nu.
Ser ut att bli en fin höstkväll - passa på och njut så länge det går av det fina vädret!
Tror det skulle bli fint i helgen också. På lördag ska vi fira två av sönerna, den näst äldste (Erik) som fyller jämt - hela 30! ..och 'minstingen' Jacob som fyller 25! Vad tiden går!
Familjen växer stadigt, och nu är vi 13 i den allra närmsta familjen när vi ses - härligt...!
Nedan kommer lite bilder från förra helgens mys i växthuset. Jag lovade att de skulle komma i veckan, men hann tyvärr inte riktigt med... Men nu är de på plats.
Det kanske kommer att gå att vara lite där även denna helg - jag hoppas verkligen det!
Med detta önskar er en riktigt skön fredagkväll och helg!!
(Kanske hinner jag göra något inlägg i morgon eller på söndag, vi får väl se...
Grönsaker...
30 Sep 2014
I växthuset är det som allra bäst nu, medan grönsakslandet börjar ledsna lite. Dock kommer det fortfarande gurkor och squash, och kronärtskockorna skördade jag i söndags. Svartrötterna växer också fortfarande - de kan man skörda ända till tjälen går i jorden, och även till våren nästa år (!)
Så här såg söndagens skörd ut;
Vi börjar känna oss som riktiga nyttiga friskusar! Nu boostrar vi vitaminer inför vintern!,,,
I växthuset har paprikorna blivit stora och fina;
Chili har vi ett överflöd av, så det blir nog många kryddstarka middagar i vinter...
Tog dock nästan inget foto av chilin, får göra det nästa gång, men här skymtar några frukter bakom pelargonen;
Tomaterna växer också, men har nog (äntligen) börjat stanna av lite. I år provade jag en mörkröd tomat som blev mycket god, sötare än de vanliga.
Olivträdet, som var så litet från början, har verkligen tagit fart och skjuter ut långa grenar. Det är små omogna oliver på trädet också, men vet inte om de kommer att mogna. Vi får väl se..
Det var lite aktuell status i växthuset, men nu börjar kvällen bli sen och det svider i ögonen, så jag återkommer i morgon med lite kvällsbilder från växthuset tagna i lördags.
God natt!!!
Helgen som passerade...
30 Sep 2014
Det var ett strålande höstväder i helgen. Solen värmde gott när vi satt i lä - härligt.. då måste man passa på och njuta..
Vildvinet är nu flammande rött och klänger nerför trappan i muren...
... samt kämpar sig uppför askens långa stam...
I bakgrunden skymtar hörnan mot växthuset, där det var det solvarmt och skönt!
Mellan asken och växthuset ser man hur dahliorna fortfarande blommar - men det kan vara de allra sista dagarna nu. Dahliorna är ju extremt frostkänsliga och fryser ner så fort det blir någon minusgrad. Ena dagen blomstrande och fina, nästa dag frusen, brunsvart blast... så fort går det. Då är det bara att klippa ner och gräva upp knölarna för vinterförvaring i garaget igen...
Men se så fina de är på nära håll, än så länge;
Rosa "pom-pom-dahlia";
...och en mörkröd "kaktusdahlia";
Det är ganska många blommor som blommar fint fortfarande.
Här kommer ett urval, fotade den 28 september;
Hortensian - förstås. Drottningen bland sensommarblomstren! De skiftar så fint nu i olika färger av blått med övergång till dovt rosa;
Vi har många småblommiga rosor av sorten "The Fairy" och en del blommar fortfarande;
"Drakblomman" från Ulriksdals växthus är också en sensommarfavorit som blommar länge;
...och den tacksamma blå nävan som vi köpte på Zetas i våras. Den har verkligen en lysande blå färg, och har blommat oavbrutet hela säsongen;
Det var lite blomsterfägring i de allra sista dagarna i september.
Men grönsakerna frodas också fortfarande. De får vara i fokus i nästa inlägg!
När livet stannar...
28 Sep 2014
Min kära mamma, mina barns mormor och de små systrarnas och lilla Tyras mormorsmor gick bort den 29 augusti.
Saknaden är stor. Hon var så engagerad och stark, brydde sig så mycket om hela sin stora familj. Mamma har lämnat avtryck överallt i vår vardag, vilket gör att det känns så overkligt att hon är borta.
Försöker nu att ändå glädjas åt att mamma fick leva sitt liv som hon ville, omgiven av sin familj (jag har också två bröder med familjer), som var högprioriterat för henne. Hon fick också bo kvar i huset tillsammans med pappa, och sköta om den fina trädgården med alla blommor ända till slutet. Mamma var tacksam och glad och stolt, vilket hon gärna berättade för oss.
Begravningen, vår sista hyllning till mamma, blev väldigt vacker, med otroligt mycket blommor, fin sång av solist och musik av kantor och flöjtist.
Min saknad är stor och jag bär med den i mitt hjärta. Jag kommer dock inte att skriva mer om den här på bloggen, eller lägga upp några mer bilder, då det är så privata och personliga känslor som jag vill behålla för mig själv och min familj.
Mina och makens blommor.
Våra barns blommor till mormor.
...och det söta pärlhjärtat som lilla Olivia gjort till gammelmormor, från de små systrarna.
(I övrigt var kyrkan, som sagt, fyllt av vackra blommor, och pappas krans var otroligt fin, men jag visar inte mer än det som just är från oss med respekt för det privata.)
Sov gott lilla mamma.
Status i växthuset
24 Aug 2014
Hjälp, vad det växer! Men det är ju det som är meningen...
Se tomaterna - de är på väg ända upp i nocken på växthuset... Vi binder upp varannan dag nu, men inte ens det räcker riktigt...
...och gurkorna.. De klänger och letar sig fram överallt, bland väggkransar mm... Gurkorna frodas!
...och paprikorna växer och börjar bli stora. Några börjar skifta i rött nu (men inte just dessa på bilden än)...
Plantbordet, där olika sorter trängs...
Tänk att allt detta frodiga gröna var små yttepyttefrön för bara några månader sedan... svindlande..
Naturens under!
Kräftor, forts
24 Aug 2014
Här kommer lite fortsättning på mitt förra inlägg om kräftor...
I år blev det inga egenfiskade kräftor, enbart köpekräftor.... Förra året fick vi några enstaka som förvisso är så mycket godare än de köpta, men känns lite som djurplågeri att spara de små stackarna tills man fått en mängd som är värda att koka.. Vi får pröva det nästa år istället!
Vi dukade i växthuset, och så här blev vårt kräftfat;
Gott!
...och självklart var den obligatoriska kräftmånen uppsatt...
Nu är alla kusiner på plats - det börjar bli trångt - tänk när alla springer omkring, då blir det nog svårt att sitta i växthuset...
En liten trött Olivia som kört hårt hela dagen, vill bli nerbäddad på sin favoritdyna med kudde och täcke, och hon somnar snabbt... ...zzzzz
Ebba är desto piggare, och håller igång. Hon älskar mat och frossar i lite plock från höger och vänster - mums...
Kycklingsallad (receptet kommer!) med zucchini, morötter, fetaost etc är gott efter kräftorna...
Likaså ost och kex....
Anna-Karin och Christer;
...och Fia;
När kvällen börjar bli sen, bär vi in alla sovande barn och fortsätter med kaffe och kaka inne i huset;
Mysigt... och väl inne, kunde den minsta lilla (ej namngivna) kusinen sträcka ut sig och gå in i sin dvala (idag 2 veckor gammal)... Sötis!
Ytterligare en lördagkväll är slut, och vi säger God natt!
Kräftor!
23 Aug 2014
En blåsig och kall lördag har det varit idag. Solen försöker kämpa sig fram, men inte med någon större framgång, tyvärr...
Hmm - bara för att jag skrev så, så kom solen plötsligt fram ganska ordentligt, och himlen ser ju faktiskt ganska blå ut nu! Det vore ju trevligt, för vi ska äta kräftor i kväll!
Det är alltid trevligt med lite solglitter, även fast vi kommer att sitta i växthuset (för kylan och blåstens skull)!
Nu ska jag gå och lägga upp kräftorna som garneras med krondill, och all övrig mat, bl a en kycklingsallad och bröd (och ostar och västerbottenpaj och...) Nej, nu måste jag fixa! Återkommer med nytagna bilder sedan!
Ha en bra lördagkväll!
Helg i slutet av augusti
23 Aug 2014
Ja, nu är det helg igen! Men vart tog sommaren vägen? Det som brukar kunna vara så varmt och skönt i slutet av augusti...
Över en dag gjorde hösten sitt inträde... Men, jag har inte gett upp. Tror nog att lite sommarvärme kommer tillbaka om ett tag. Även september brukar ju kunna vara varm och skön med lite tur.
Det är för kallt för att sitta ute på kvällarna nu. Då känns det skönt att ha växthuset att krypa in i. Med mycket levande ljus och stängda fönster blir det behagligt varmt där inne.
Fredagsmys!
Igår åt vi 'plockmat'; räkor, parmaskinka, breasola, oliver och goda ostar... Bigarråer och melon till efterrätt...
Enkelt och gott när man kommer hem sent och inte vare sig orkar eller hinner laga en hel middag.
Det blir verkligen mörkt om kvällarna nu... Helt becksvart..
Det är med delade känslor jag tar emot den här mörkare årstiden - Det är sorgligt att sommaren alltid går så fort, men det är ju ändå ganska mysigt att man kan tända ljus igen...
Här är vinglaset urdrucket. Det var mitt nya favoritvin som vi hade igår;
Epicuro, Italian Zinfandel (nr 2326)
Mörkt, fruktigt och smakrikt och dessutom väldigt prisvärt - kostar 89:-
Egentligen ska det serveras till nöt- eller lammkött, men jag tycker det även passar bra till ost, eller som här, söta bigarråer...
Prova och se vad du tycker!