Systrarna och jag

Sommarlängtan igen...

12 Feb 2014

Det är väl inte bara jag som längtar efter sommaren nu? Men först ska våren komma... Visst är det härligt när man känner doften av jord (ja, just jord) första gången efter vintern? Likaså när det doftar regn - för det gör det ju inte riktigt på vintern, även om det regnar. Beror väl på att marken är så kall och frusen fortfarande.

Tänkte visa några pics från vårt växthus och poolen. Den delen av tomten gjorde vi i ordning sist, men använder desto mer! Innan var det en rätt trist slänt, full med sly och tistlar. Det blev verkligen en förvandling av slänten och faktiskt svårt att komma ihåg hur det såg ut innan om man inte tittar på gamla foton. Nu är det tre år sedan poolen, murar, terasser och växthuset kom på plats. Fortfarande pågår planteringar, lite stensättningar etc...

Här äter vi gärna middag på sommarkvällarna - särskilt om det är lite halvruggigt ute och man inte vill sitta ute under bar himmel...

 Det här var innan gurkan och tomaterna börjat klänga efter väggarna..

Utsikten härifrån över sjön är fantastisk... bara att njuta!

Längst ner skymtar vår brygga - där är det också skönt att bada och sola.

Vildvinet som växer vid trappan ner mot poolen är ett skott som bara är nerpetat i jorden. Den trivs onekligen! ..och den lilla på andra sidan var lika stor vid sommarens slut... Får se hur de blir i år..

Växthuset, eller "mormors hus", som Olivia säger, är nog rätt mycket mitt hus. Här får jag utlopp för min odlarlust och glädjen av att skörda, inreda och hitta passande föremål och möbler, samtidigt som det är en plats för fullständig avkoppling. När det är tyst, bara hörs fågelkvitter och utsikten över sjön är i fokus, då är det riktigt meditativt.. Särskilt skönt efter en stressig dag på jobbet innan semestern har börjat!

Från 'loungen', vår uteplats mellan växthuset och grönsakslandet.

Mys i sommarkvällen...

 Det är faktiskt inte så långt tid kvar innan vi har sommaren här (ja, ok då - våren i alla fall!)

Dröm om det nu när det börjar bli läggdags - Sussa så gott! 

Lite smått gör mycket...

12 Feb 2014

Jag gillar ju gröna växter, och till dessa behövs ju krukor. De här (har två) hittade jag på Trädgårdsmässan i Älvsjö förra året:

Den här är i ungefär samma stil..

Kudde från HM Home...

... och så ett litet hjärta igen..

.. hoppas du får känslan "King of the Day" idag!

Morgonsällskap...

12 Feb 2014

God morgon! Jag har en trogen vän vid handfat och spegel varje morgon... vår kattfröken Ozzy (ja, just precis, hon heter faktiskt Ozzy med "z" - döpt av sonen efter Ozzy Osbourne... så kan det gå..). Trots namnet är hon inte mindre frökenaktig för det - hon följer alla morgonrutiner med stort intresse, och skulle nog helst vilja ha lite läppglans och mascara hon också!

 Hoppas du också hade en bra start på morgonen!.....

Inspiration!

11 Feb 2014

Nu är det vardag igen.. En vanlig tisdag kan man behöva lite inspiration; Här är några fina bilder...

'Countryliving' från Artwood:

..och ett annat vardagsrum från Tine K Home - ljust och fint...

Mysiga sovrum...

Från Artwood kommer det här i naturfärger, countrystyle..

Klämmer in en bild från vårt eget sovrum också.. Säng och sängbord från Englessons Stockholmsserie..

LIte smått och gott från Tine K Home...

 
.. och lite fina utemiljöer, från Artwood.. längtar efter uteliv!

 Den här soffan skulle passa ute hos oss - önskar!

Ha en bra kväll!

Söndag morgon...

9 Feb 2014

Hej igen!

Dagen efter festligheterna...  i varje sovrum hörs snarkande.. men snart dags för frukost!

Lite trötta (men nöjda och glada) är vi idag... men Olivia håller igång!

.. och även lillbus förstås..!

Vill också ta med två bilder på den lilla sötnosen när hon var festklädd igår;

.. och en bild på "pyntet", lite flärd är varje dam värd... (från HM)

Ha en bra söndag!  

Tack för en underbar middag och kväll!

9 Feb 2014

Vad trevligt det var igår kväll - och så gott! Svärsonen är en mästare i köket, men så har han ju en kockutbildning i grunden också! Det var så fint ordnat och dekorerat, marschaller och ljus överallt!

Matbordet var bestrött med små silverhjärtan och pärlor...

...små söta rosor utplacerade lite här och var, på tallriksunderlägget t ex;

..och ett brudpar var på plats...  (lite suddig bild)

... även glasen var dekorerade med pärlor - så fint!

Förrätten var fantastiskt god - måste få receptet, för denna toast skagen är något alldeles speciellt god! Vet att svärsonen har färsk pepparrot i skagenröran, undrar om det är det som är 'pricken över i:et'?

En utsökt tornedou med rostade rotsaker, bearniesås och tomatsalsa... oxfilén var stekt inlindad med rosmarinkvistar, vilket var mycket gott!

Till efterrätt serverades glass och maränger, kolasås och chokladkex - mums! ..och sedan till kaffet denna fina tårta:

..och inte nog med allt detta fixande; vi fick också så fina blommor och champagne "Gula Änkan" av barnen...

Mina föräldrar, som är lite krassliga, lämnade också över en blomsterbukett och en fin flaska rödvin under dagen. Så glad att ni orkade åka hit - tack!

... och mina små hjärtan - Olivia och Ebba - var på strålande humör..

..och ett annat hjärta svävade över oss under kvällen...

 Så fint planerat genomtänkt! TACK för en underbar kväll! 

Premiärnerver och bröllopsdagsmiddag...!

8 Feb 2014

Hej!

Idag ska vi gå på bio med lilla Olivia. Det är allra första gången hon går på bio, och hennes små premiärnerver gör sig påminda...  Hon har redan ringt två gånger och talat om att hon "verkligen inte vill se någon Bamsefilm".. vad som helst, men inte det...  Sötnosen, hon kommer säkert tycka det är roligt när vi väl är där - förhoppningsvis! Lite lirkande är vi förberedda på..  Vi ska även gå på McDonalds och äta hamburgare med "pinne" (pommes frites). Undrar vad det är som gör att alla barn älskar McDonalds (något beroendepiller i hamburgarna kanske.. fniss). 

Under tiden som vi är på bio ska våra barn med respektive ta över vårt kök och förbereda en bröllopsdagsmiddag! Så trevligt! Vad kan vara bättre än att fira bröllopsdagen med barn och respektive? Ser verkligen fram mot kvällen!

Här i köket (längst bort) ska vi fira tillsammans;

Känns som en mycket bra lördag! Dessutom har vi sett blått på  himlen idag, och lite, lite solsken! Ger hopp om att våren faktiskt kan bli verklighet om ett tag...

Hoppas ni också får en bra dag!

Fredag.. och känner mig bättre

7 Feb 2014

Ja, då var det äntligen fredag igen! Känner mig bättre, men inte på topp precis, men snart så..!

Har lagt till "Claus Dalby" under min blogglista i högerkanten. Den danske trädgårdsmästaren som gör sådana fantastiska rabatter - besök gärna hans hemsida! Tänk om man kunde få en sådan här vårblomning! Alla tulpaner och pingstliljor..!  Tulpanerna är ju verkligen en utmaning varje år - för en mycket ojämn kamp mot rådjuren (har sju som bor på vår tomt!). Förra året hade vi kycklingnät runt tulpanplanteringarna - inte så snyggt kanske - men vi fick i alla fall se tulpanerna komma upp!

Foton från Claus Dalby:

Sjuk... ..och pelargoner..

6 Feb 2014

Är fortfarande sjuk. Det måste vara en riktigt envis bacill som bitit sig fast. Nu har jag  fått en penicilllinkur - hoppas att den hjälper! Det är så trist att känna sig så orkeslös (helt slut..), igentäppt och allmänt risig.. Ja, det bästa är att man vet att det kommer gå över, och det snart förhoppningsvis...

Nu är det egentligen dags att klippa ner och plantera om alla pelargoner, men orkar ju inte det nu förstås. Det är ju ett tag kvar av februari så jag hinner nog ändå - förmodligen till nästa helg..

Pelargonerna är ju så fina när de har fått lite pyssel och sätter igång att blomma. Det här är en bild från förra året i växthuset innan alla grönsaker hunnit ta över..  Det var slutet av maj tror jag..

När du klipper ner dina pelargoner (klipp hårt - de kommer igen!) så ska du spara de finaste grenarna du klippt bort. De ska inte vara för stora, dela dem hellre till flera i så fall - ca 10-15 cm långa är lagom. Ta bort de nedersta bladen och gör ett nytt klipp precis under ett tidigare bladfäste - då har sticklingen lättare att få nya rötter. Ta bort ev blommor eller knoppar (de stjäl mycket kraft). Stoppa sticklingen i ett glas med vatten och låt stå. Om sisådär 2 veckor har sticklingen nya rötter. Då planterar du om dem i små krukor som ska stå ljust. Håll jorden fuktig, men övervattna inte - då ruttnar den lilla sticklingen!

När pelargonerna har satt fart att växa, kommer de snart att behöva en större kruka. Plantera om (gärna i pelargonjord) och låt dem få mycket ljus (pelargoner är en av få blommor som klarar direkt solljus en hel dag). Vattna när de är torra (jorden behöver torka ut emellanåt) och göd, men inte för mycket för då blir det mest blad och inte så mycket blommor! Pysslar du om dem så här, kommer pelargonerna att betala tillbaka med härlig blomning!

Lycka till!

Bröllopsdag!

4 Feb 2014

Vi firar 30-årig bröllopsdag idag! .. och vi har känt varandra i 35 år... ett helt liv! Fantastiskt! Dessa vackra rosor fick jag av maken idag - de kom med bud till jobbet - vilken överraskning! Här står de på mitt kontor och pryder sin plats.

..Den här bilden hade jag nyss i ett inlägg, men tycker den passar så bra idag också!..

 Vi äter gott ikväll - förstås! Till förrätt blir det en toast skagen..

 ...och till huvudrätt äter vi ugnsbakad lax med dill, citron och röd kaviar.
Är så gott och känns lite lyxigt, men är så lätt att göra;

Ugnsstekt lax, 2 p
Sätt på ugnen på 200 gr.
Smörj en eldfast form.
Lägg i en bit laxfilé, ca 500 g
Krydda ordentligt med salt och citronpeppar.
Häll över ca 2 dl matlagningsgrädde (vispgrädde om du vill).
Sätt in i ugnen i ca 25 min (lite beroende på hur stor laxbit du har).
Ös några gånger under tiden med skyn/grädden.
Ta ut ur ugnen och strö över rikligt med dill och garnera med röd kaviar.
Du kan även strö över räkor (men de ska inte vara i ugnen - i så fall bara väldigt kort på slutet för att bli varma, annars blir de sega).
Ät med kokt potatis, gärna garnerad med dill.

Smaklig måltid!

 Till både räktoasten och laxen drack vi det här goda vinet:

Nr 2882, serveras kylt (8 gr), prisvärt - kostar 81:- 

Nu ser vi fram emot de nästa 30 åren!

Första fröpåsen...

3 Feb 2014

...är nu inköpt! Ska prova att så kronärtsskockor i år, vilket jag aldrig gjort tidigare. De kallas ju "trädgårdens aristokrat" och högresta (ca 1 - 1,5 m och vackra, trots att det är en tistelväxt. Vi får se hur det går. De små fröna ska i alla fall i jorden nu i jan-feb, så nu kan jag ju börja stilla "odlarabstinensen" lite...

 De är så vackra som utslagna, men (tyvärr) ska de skördas strax innan blomning... Men, någon kan ju få slå ut i blom och pryda grönsakslandet. Kronärtskockor ska ha djup och välgödslad jord och gärna mycket kompost, rejält plantavstånd ... Spännande, vi får se hur det går...

God dessert!

2 Feb 2014

Alltid trevligt att unna sig en god efterrätt någon gång ibland. Efter en söndagsmiddag kanske? Den här desserten är fräsch och god, och går snabbt att göra;

Limemarinerad mango med honungsyoghurtmoussé (4p)

2 mogna mango

Lag:
1,5 dl vatten
1,5 dl socker
1 lime
ca 3 msk citronsaft
citrongräs (behövs dock ej)

Honung-limeyoghurtmoussé:
2 dl grekisk yoghurt
2 msk flytande honung
Rivet skal av en lime
lite limesaft efter smak

Pressa saften ur limen (ev krossa citrongräset). Blanda limesaft, citronsaft (citrongräs) med vatten och socker och koka upp till en lag. Låt svalna.
Skala och skiva mangon. Lägg mangon i lagen och låt marineras under tiden som youghurtmoussén tillreds.
Riv skalet på limen, undvik det vita. Blanda skalet tillsammans med youghurt och honung (och lite limesaft). Ställ kallt minst 15 min.
Lyft mangon ur lagen och servera med youghurtmoussén. Avsluta med att ringla lite lag över. Strö gärna lite råsocker över också. Ät och njuuut!

Önskar er en trevlig söndagkväll!

Tavla

2 Feb 2014

I samband med att vi målade om trappan och övervåningen, tänkte jag att jag skulle måla en ny tavla. Igår blev det av till slut. Alltid mycket vånda om hur och vad som ska målas, blir det tillräckligt bra etc, etc...

Här kommer lite bilder på målningens fortskridande;

Här är krukan nästan klar och  buxbomen har fått grenar och struktur.

Min målaratelje var i tvättstugan denna gång...

Nu ska grenarna få blad...

Nu är den nästan klar, tror jag...

 Ville ha glesare med blad upptill, så grenverket fortfarande ska synas..

Kanske ska jag ha med någon skrift; "Jardin d´amour" t ex? Passar in bra tycker jag - "Trädgård att älska".. Mmm, stämmer ju..

Så här blev den, hittills... Är nog klar nu.. Ev ska jag måla någonting i sidkanterna - en bård kanske? Eller så får den vara klar så här..

 ...Tavlan är stor, ca 1,5 m hög och 1 m bred.... så den fyller sin plats!

Tösnö

1 Feb 2014

Idag töar det ordentligt. Perfekt väder för att göra en snögubbe! Lilla Olivia kämpar på och jaa, det blev en riktigt stor snögubbe till slut - med salviakvistar till hår...!

Hembakta frukostfrallor..

1 Feb 2014

God morgon!

Finns det något godare än nybakat bröd på morgonen? För att inte tala om doften som sprids i hela huset... ljuvligt! Det är så enkelt om man gör en deg på kvällen som får kalljäsa i kylen över natten, sedan bara att rulla små bullar och grädda.. Äta dem sedan varma och goda med ost, skinka eller marmelad, mmm... mums!

Här är ett enkelt recept:

3 dl ljummet vatten
2 msk olja
25 g jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 7dl vetemjöl
Äggvita att pensla frallorna med
(om man vill: skalade solrosfrön eller linfrön eller sesamfrön att strö över frallorna)